Beschreibung
Die geräucherte Salzblume bereichert jedes Gericht mit seinem besonderen Geschmack und außergewöhnlichen rauchigen Nachgang. Jeden Winter wird auf natürlichem Wege das Meersalz in einer speziellen Räucherkammer bearbeitet. Dadurch erhält das Salz seinen einzigartigen Geschmack.
Das Salz von Nin ist ökologisch, heilend und biodynamisch, da nicht nur die menschliche Hand eine Rolle bei seiner Produktion spielt, sondern auch verschiedene Pflanzen- und Tierarten sowie heilende schlammige Erde.
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